關於部落格
美食天下
&
  • 22266

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    2

    追蹤人氣

李明芳-客家封肉

做法: 1. 將豬肉洗淨後切厚片,蔥洗淨後切大段備用

2. 鍋中放入豬肉、蒜頭、蔥、醬油、3碗水和酒以大火煮滾後,轉小火繼續煮80分鐘即可完成

廚師叮嚀: * 蒜泥白肉醬

材料:蒜頭2顆 九層塔適量 醋2大匙 醬油1大匙

做法:碗中加入醋、醬油、蒜頭末和九層塔末攪拌均勻即可完成

客服專線:02-25289900 02-25289900

* 以傳統鍋具燉煮,醬油和水的比例約為1:5,其中2份的水可改用酒取代,而若是用快鍋或燜燒鍋,則水量需減少1份

客服專線:02-25289900 02-25289900


 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態